Spis książek

POWIEŚCI
A

Aellen Richard - Wietnamski Transfer
Allende Isabel - Ewa Luna
Alex Joe - Śmierć mówi w moim imieniu - Powiem wam jak zginął
Anthony Evelyn - Kryptonim ,,Albatros"
Asimov Isaac - Nemesis
Austen Jane - Rozważna i romantyczna - Duma i uprzedzenie

B


Baldhead Valdemar - Konkwista
Baldwin Louis - Miłości ich życia
Ballantyne R.M. - Łowcy goryli
Ballard J. G. - W popiechu do raju
Benchley Peter - Szczęki
Baranowski Krzysztof - Droga na Horn
Barker Clive - Wielkie sekretne widowisko
Barsocchini Peter - Misja: Niewykonalna
Barwick James - Cień wilka
Berger Thomas - Mały Wielki Człowiek
Beer Ulrich - A jednak miłość...
Bierach Alfred J. - Sztuka czytania z twarzy
Birkenbihl Vera F. - Sygnały ciała
Biruta Markuza - Dziennik z prowincji świata
Black Holly - Waleczna
Black Millenia - Wielki Kłamca
Blixen Karen - Pożegnanie z Afryką
Block Detlev - Astronomia dla każdego
Blond Georges - Wielka przygoda oceanów Atlantyk
Blundell Nigel, Blackhall Susan - Upadek domu Windsorów
Boge Anne-Lise - Saga grzech pierworodny cz.1 Fatalne spotkanie
Borovsky Natasha - Szlachecka córka
Borzymowska Barbara - Dziewczyna dla Pawła
Boyne John - Chłopiec w pasiastej piżamie
Bradby Tom - Pan Deszczu - Bóg Chaosu
Bradford Barbara Taylor - Gos serca - Akt woli
Briskin Jacqueline - Onyx
Brontë Charlotte - Dziwne losy Jane Eyre - Villette cz.1 i cz.2
Brontë Emily - Wichrowe wzgórza
Brown Dan - Zwodniczy punkt - Zaginiony symbol
Brown Pamela - Mały babski świat
Buczyńska Janina - Świat Barbary
Burgin Richard - Przewrotna dziewczyna
Burnett Frances Hodgson - Panna szlachetnego rodu
Butcher Tim - Pełnia księżyca
Buttlar Johannes - Życie na Marsie

C


Cartland Barbara - Ucieczka do raju - Droga ku szczęściu - Policz gwiazdy - Skrzydlata magia - Skradzione serce
Cejrowski Wojciech - Gringo wśród dzikich plemion
Clancy Tom - Zwierciadło - Splinter Cell Szach- Mat
Clark Mary Higgins - Nie trać nadziei - Na ulicy, gdzie mieszkasz
Clarkson J. - Świat według Clarksona
Clare Cassandra - Miasto kosci-Dary anioła Tom 1
                                Miasto Popiołów- Tom 2
                                Miasto Szkła Tom 3
Cloninger Claire- E-mail od Pana Boga do kobiet
Coben Harlan - Książki wybrane....
Coelho Paulo - Jedenaście minut - Pielgrzym - Demon i panna Prym - Być jak płynąca rzeka - Czarownica z Portobello - Weronika postanawia umrzeć - Alchemik
Cookson Catherine - Ukochany syn - Czarna świeca
Collins Jackie - Żony z Hollywood - Mężowie z Hollywood
Collins Larry - Czy Nowy Jork płonie?
Collins Max Allan - Wodny świat
Collins Suzanne - Igrzyska śmierci Tom 1
                              W pierścieniu ognia Tom 2
                              Kosogłos Tom 3
Conan Arthur Doyle - Przygody Sherlocka Holmesa
Connelly Michael - Ciemność mroczniejsza niż noc
Courths- Mahler Jadwiga - Testament starego dziwaka - Próżniak - Gorzki smak wdzięczności - Nieszczęśliwa miłość - Perły - łowca kobiet
Crichton Michael - Zaginiony Świat Jurassic Park
Crosland Susan - Zapach władzy
Crowder Herbert - Zasadzka Curtis Jack - Wyczaruję ci śmierć
Cussler Clive - Podnieść Titanica
Chądzyńska Zofia - Statki, które mijają się nocą
Child Lee - Płonące Echo
Chmielewska Joanna - Rzeź bezkręgowców - Szajka bez końca - Boczne drogi - Wszyscy jesteśmy podejrzani - Książka poniekąd kucharska - Zwyczaje życie - Wszystko czerwone - Romans wszechczasów - Studnie przodków - Skarby - Większy kawałek świata - Wielkie zasługi - Nawiedzony dom - Jak wytrzymać ze współczesną kobietą - Tajemnica - Wszyscy jesteśmy podejrzani
Christiane F. - My dzieci z dworca ZOO
Christie Agata - Morderstwo w orient Expressie - Morderstwo na polu golfowym - Rendez-vous ze śmiercią - Tajemnica Wawrzynów - Tajemniczy Pan Quin - Pierwsze drugie...zapnij mi obuwie - Śmierć Lorda Edgware'a - Próba niewinności - Tragedia w trzech aktach - Większy kawałek świata

D

Dańkowska Maria - Miłość lekcja pierwsza
Day Mother's - Dla ciebie mamo
Daniels Dorothy - Zwierciadło Maeve cz.1 i cz. 2
Däniken Erich - Śladami istot pozaziemskich - Śladami wszechmogących - Antyczni Kosmonauci - Oczy Sfinksa, Tajemnice piramid - Szok po przybyciu bogów - Dzień Sądu Ostatecznego trwa od dawna - Z powrotem do gwiazd
De la Cruz Melissa - Clubbing
Dell Ethel Mary - Powiew wiosny
Delinsky Barbara - Sąsiadka
Dethlefsen Thorwald - Przeznaczenie twoją szansą
Dire Waris- Kwiat pustyni
Dodziuk Anna - Włodzimierz Kamecki
Domagalik Małgorzata - Siostrzane uczucia - 188 dni i nocy cz 1
Dołęga- Mostowicz Tadeusz - Znachor - Wilczur
Douglas Lloyd C. - Szata
Dumas Aleksander - Dama Kameliowa

E


Eco Umberto - Zapiski na pudełku od zapałek - O bibliotece
Eichelberger Wojciech - Dobre rozmowy - Dobra miłość
Eugenides Jeffrey - Samobójczynie
Eysenck Hans J. - Wyjaśnianie niewyjaśnionego
Evangelisti Valerio - Mater Terribilis
Evans Nicholas - Serce w ogniu - Zaklinacz koni

F

Farkas Viktor - Niewytłumaczalne zjawiska
Farrington Tim - Mnich w suterenie
Fiebag Johannes - Inni spotkania z pozaziemską inteligencją
Fielding Helen - Dziennik Bridget Jones - Rozbuchana wyobraźnia Olivii Joules - W pogoni za rozumem
Flaubert Gustaw - Pani Bovary
Fleszarowa- Muskat Stanisława - Most nad rwącą rzeką - Czterech mężczyzn na brzegu lasu - Czarny warkocz - Szukając gdzie indziej - Pasje i uspokojenia
Foenkinos Dawid - Delikatność
Follett Ken - Klucz do Rebeki - Kryptonim
Forbes Colin - Ekspres pod lawiną - Niewidzialna broń
Forster E.M. - Howards End
Forsyth Frederick - Czysta robota - Negocjator - Diabelska Alternatywa - Szepczący wiatr
Foster Alan Dean - Kryształowe łzy
Frasier Anne - Zabawa w śmierć
Frey James - Milion małych kawałków
Frey Jana - Bez odwrotu - Nikomu ani słowa - Powietrze na śniadanie - Odlot na samo dno - Oszaleć ze strachu - Pokręcony świat - W ślepym zaułku wolności: dzieci ulicy

G

Gardner John - Goldeneye
Gary Romain - Czternascie głów Stefanii
Gibbs George H. - Miłość doktora Windheta
Giełżyński Wojciech - Szatan wraca do Iranu
Goodkind Terry - Bezbronne imperium
Gody Liza - Naiwna
Goldsmith Olivia - Zmowa pierwszych żon
Grafton Sue - P jak potrzask
Green Risa - Opowieść z kołyski
Grisham John - Bractwo
Grochola Katarzyna - Trzepot skrzydeł - Nigdy w życiu - Serce na temblaku
Grylls Bear - Szkoła przetrwania
Gulbranssen Trygve - A lasy wiecznie śpiewają
Guo Xiaolu - 20 odsłon zachłannej miłości
Guterson David - Cedry pod śniegiem
Gwynne Peter - Historie Przypadków

H

Haldeman Joe - Kamuflaż
Hassenmüller Heidi - Czarne czerwone - Anioły stąd odeszły - Dobranoc słonko - Fałszywa miłość - Koszmarne piękno - Mam dość - Pewnej wrześniowej niedzieli
Hay louise L. - Poznaj moc która jest w tobie
Hegemann Helene - Przetrąceni
Hellmut Hans - Kirst 08/15 w partii
Hermans Willem Frederik- Ciemnia Damoklesa
Heyerdahl Thor - Aku-aku - Ekspedycj Ra
Higgins Jack - Orzeł odleciał - Konfesjonał - Mroczna strona ulicy
Hirsi Ali Ayaan - Niewierna
Hitchcock Alfred - Tajemnica krzyczącego zegara
Hofmann Corinne - Historia Białej Masajki - Żegnaj Afryko
Hoffman Alice - Trzeci anioł
Hopkins Cathy - kumpelki, randki i złamane serca
Hormby Mick - Był sobie chłopiec
Hornby Nick - Wierność w stereo
Horvitz Leslie Alan - Krwawy księżyc
Howard Linda - Anioł śmierci

I


Iles Greg - Śmiertelny senIrving
John - Świat według Garpa

J

James Henry - Księżna Casamassima
Janda Krystyna - Moja droga B,
Janes J. Robert - Alicja
Jasnyk Barbara - Kaktus w sercu
Jewell Lisa - Trzydziestka na karku
Jones James - Wesoły miesiąc Maj
Jong Erica - Strach przed lataniem
Joyce Brenda - Zdobywaca
Joyce James - Ulisses

K


Kadarě Ismaїl - Akta sprawy H.
Kalecińska Małgorzata - Dom nad rozlewiskiem - Miłość nad rozlewiskiem - Powroty nad rozlewiskiem
Kalicki Włodzimierz - W domu smoka
Karnicka K. - My rodzice z dworca Zoo
Kazantzakis Nikos - Grek Zorba
Kava Alex - Kolekcjoner
Keneally Thomas - Lista Schindlera
Kent Gordon - Tajna wojna
Kesey Ken - Lot nad kukułczym gniazdem
Kępiński Antoni - Rytm życia
King Stephen - Dolores Claiborne - Regulatorzy - Bastion - Sklepik z marzeniami - Christine - Miasteczko Salem - Jasność - Mroczna połowa - Zaklęci
Kogler Aladàr - Joga
Kornew Paweł - Sopel 1 Sopel 2
Korwin- Mikke Janusz - Rusofoby w odwrocie
Koontz Dean - Dobry zabójca
Krantz Judith - Księżniczka Daisy - Cόrka Mistrala - Blichtr i Patyna
Krasnodębski Jan Paweł - Stokrotka
Kraszewski Józef Ignacy - Hrabina Cosel
Kret Jarosław - Moje Indie. Przygoda nie pyta o adres.
Kubica Wiktor - Siedmiu Walecznych. Powieść piłkarska.
Kujawa Aldona - Splątane losy
Kuśniewicz Andrzej - Korupcja - Trzecie królestwo
Kürthy IIdikó - Podróż po miłości

L

Langbein Walter Jörg - Największe tajemnice świata
Larsson Stieg - Millennium: 1T. Mężczyźni, którzy nienawidzą kobiet 2T. Dziewczyna, która igrała z ogniem 3T. Zamek z piasku, który runął
Le Guin Ursula K. 
Lawinia Leslie Waller - Rodzina
Lette Kathy - Bogini seksu
Libera Antoni - Madame
Lowell Elizabeth - Pejzaż śmierci
Lumley Brian - Psychosfera

M

Maberry Jonathan - Wilkołak
Mackiewicz Józef - Karierowicz
Maclean Alistair - Air Force One zaginął - Athabaska - Diabelskie wrota - Przełęcz    Złamanego Serca - Tylko dla orłów - Złota wyspa - Złota dziewczyna
Machajek Władysław - Opowieści Transkontynentalne. płyń, łajbo moja
Madera Marta - Przyjaciele
Malewska Hanna - Sir Tomasz More odmawia
Malmsten Bodil - Cena wody w Finistére
Martin R.R. George - Gra o Tron
                                  - Starcie Królów
Massarotto Cyril - 100 czystych stron
Masterton Graham - Świat Mastertona - Bezsenni - Dżinn - Koszmar - Demony Normandii - Dom Kości
May Alcott Louisa - Małe kobietki cz. 1 cz.2
Mead Richelle - Akademia Wampirów: 1T. Akademia Wampirów 2T. W szponach mrozu 3T. Pocałunek cienia 4T. Przysięga Krwi 5T. W mocy ducha 6T. Ostatnie poświęcenie
Meredith Amy - 1T. Cienie - 2T. Polowanie - 3T. Gorączka Mernissi Fatima - Dzieciństwo w haremie
Métraux Alfred - Inkowie
Meyer Stephenie - Intruz. Zmierzch, Zaćmienie, Przed świtem, Księżyc w nowiu
Miéville China - BliznaMin Anchee - Dziki imbir
Michalak Katarzyna - Bezdomna
Monaldi Rita, Sorti Francesco - Imprimatur- Secretum
Morrell David - Bractwo kamienia

N

Neff Henry H. - Gobelin 1T. Pies z rowan 2T. Drugie oblężenie
Nesbo Jo - Czerwone Gardło
Nichol John - Diamenty w buszu
Nurowska Maria - Panny i wdowy - Poker - Piołun - Zniewolenie - Hiszpańskie oczy

O

Ollie Bernard - Godzina diabła
Onichimowska Anna - Hera, moja miłość - Lot komety - Demony na smyczy
Orwell George - Rok 1984
Ostenso Marta - Krzyk dzikich gęsi

Ö

Özkan Serdar - Zaginiona róża

Q

Quien-Schütz Friederike - Testy Bawiąć się, poznajesz siebie

P

Palma J. Felix - Mapa Czasu
Palmer Lilli - Czas na miłośćPalmer Michael - Pacjent
Pałkiewicz Jacek - Pasja życia
Paolini Christopher - Eragon
Parker Robert B. - Przekręt
Parmett Doris - Kłamstwa
Pascarl-Gillespie Jacqueline - Ponieważ byłam księżną
Patterson James - Pamiętnik pisany miłością
Pearson Ridley - Twórca Anoiołów
Pease Allan i Barbara - Dlaczego?
Peiffer Vera - Myśl pozytywnie
Peretti Frank E. - Władcy ciemności
Piasecki Sergiusz - Kochanek Wielkiej Niedźwiedzicy
Piekarska Małgorzata Karolina - Wzrockowisko
Picaper Jean- Paul - Tropami zagrabionych Skarbów
Picoult Jodi - Deszczowa Noc - Z Innej Bajki - Przemiana
Pilcher Rosamunde - Spod znaku bliźniąt - Pozsukiwacze muszelek - Wrzesień - Czas burzy - Pusty dom
Piers Anthony - Pamięć Absolutna
Pileggi Nicholas - Chłopcy z Ferajny
Pisarzewska Katarzyna - Halo, Wikta!
Popiel Lidia, Richardson Monika - Polki na bursztynowym szlaku

R

Radziewiczówna Maria - Dewajtis
Ray Jeanne - Julia i Romeo
Restrepo Laura - Wyspa cierpienia
Reeves-Stevens Garfield - Mroczna materia
Rey Pierre - Sunset
Rice Luanne - Świetliste lato
Riordan Rick - Złodziej pioruna
Ripley Alexandra - Charleston
Rice Luanne - Wakacyjne przyjaciółki
Robbins Harold - Kamień dla Danny Fishera
Rosiek Barbara - Pamiętnik narkomanki
Roth Veronica - Niezgodna Tom 1
                          Zbuntowana Tom 2
                          Wierna tom 3
Rożoga Piotr - Po spirali
Rubina Dina - Oto idzie Mesjasz

S


Saillo Ouarda - Księżyc we łzach
Saint-Exupéry Antonio - Mały książę
Samozwaniec Magdalena - Krystyna i chłopy
Sapkowski Andrzej - 1T. Narrenturm - 2T. Boży bojownicy - 3T. Lux perpetua
Sayers Dorothy L. - Zjadliwa trucizna
Segal Erich - Opowieść Oliwera
Schickler David - Pocałunki na Manhatanie
Schmitt Eric-Emmanuel - Kiedy byłem dziełem sztuki
Schowe Markus - Za wszelką cenę
Shan Sa - Brama Niebiańskiego Spokoju
Shields Gillian - 1T. Nieśmiertelny - 2T. Zdrada nieśmiertelnego
Shute Nevil - Miasteczko jak Alice Springs
Silber Diana - To jeszcze nie koniec
Simons Paullina - Jeździec miedziany - Tatiana i Aleksander - Ogród letni - Piesń o poranku- Dziewczyna na Times Square - Droga do Raju
Simmons Dan - Letnia noc
Singer Isaac B. - Szumowiny - Sztukmistrz z Lublina
Smith L.J. - Pamietniki wampirów: 1T. Przebudzenie, Walka, Szał 2T. Mrok, Powrót o zmierzchu, Uwięzieni 3T. Dusze cieni 4T. Północ
Smith Guy N. - Neofita - Szatański pierwiosnek
Smith Wilbur - Prawo miecza T. 1 i 2 - Czarownik
Snellman Anja - Dziewczynki ze świata maskotek
Sparks Nicholas - Jesienna miłość - Od pierwszego wejrzenia - List w butelce - Na zakręcie - Anioł stróż - Ślub - Na ratunek - Noce w Rodanthe - Wybór - Prawdziwy cud- Ostatnia piosenka - Pamiętnik - Bezpieczna przystań
Spencer Irene - Żona Mormona
Stableford Brian - Imperium lęku
Steel Danielle - Palomino - Album rodzinny - Nicpoń - Podarunek
Steel Danielle, Sandra Brown - Upadek Adama - Miłość bez granic
Stevenson Robert Louis - Doktor Jekyll i Mr Hyde
Strieber Whitley - Wspólnota. Prawdziwa opowieść
Straub Peter - Upiorna opowieść - Julia
Süskind Patrick - Pachnidło
Szwaja Monika - Nie dla mięczaków - Zapiski stanu poważnego 

T

Tine Robert - Ochroniarz
Tolkien J.R.R. - Władca pierścieni: 1 T. Drużyna pierścienia 2 T. Władca pierścieni 3 T. Powrót króla - Silmarilion
Tombak Michał - Droga do zdrowia
Tralins Robert - Komputer Ortmana
Travers Pamela. L. - Mary Poppins wraca
Turczyński Andrzej - Znużenie
Twardowski Jan - Tylko miłość się liczy
Twelve Hawks John- Mroczna rzeka

U


Ure Jean - Taniec ze śmiercią

V


Verne Jules - Północ kontra Południe
Vonnegut Kurt - Rzeźnia numer pięć - Recydywista - Witajcie w małpiarni
Von Ziegesar Cecily - Plotkara: - Wejście Carlsów, nigdy nie mów dość - Nie zapomnij o mnie - Kochaj tego, z kim jesteś - Jak to się zaczęło plotkara początek Voynich Ethel Lilian - Szerszeń

W


Wagner Karl - Pajęczyna utkana z ciemności
Wells Herbert George - Kraina Ślepców
Wharton William - Niezawinione śmierci - W księżycową jasną noc - Nigdy, nigdy mnie nie złapiecie - Rubio - Wieści - Dom na Sekwanie - Spóźnieni kochankowie - Niedobre miejsce - Ptasiek - Tato - Stado
White Patrick - Drzewo człowieczeWidacki Jan - Detektywi na tropach zagadek historii
Wilson Robert Anton - Złote jabłko
Wołoszański Bogusław - Sensacje XX wieku II wojna światowa
Wu Emily, Engelmann Larry - Piórko na wietrze

Y


Yardley Cathy - Dziewczyna w Mieście Aniołów

Z


Zafón Carlos Ruiz - Książę mgły - Marina - Cień wiatru - Gra anioła - Pałac Północy -Światła Września - Więzień nieba
Zającówna Janina - Podróż poślubna
Ziółkowska Maria - Światła w cudzych oknach
Zoja John Follain Rita Cristofari - Wszystkie jesteście niewierne
Zweig Stefan - 24 godziny z życia kobiety

LEKTURY

A


Alighieri Dante - Boska Komedia
Andrzejewski Jerzy - Trzy opowieści - Popiół i diament
Augustyn - Wyznania

B

Balzac Honoriusz - Ojciec Goriot
Bedier Joseph - Dzieje Tristana i Izoldy - Pieśń o Rolandzie
Boccaccio Giovanni - Dekameron
Borowski Tadeusz - Opowiadania wybrane
Bułhakow Michał - Mistrz i Małgorzata
Byron Georg - Giaur

C

Camus Albert - Dżuma
Conrad Joseph - Jądro ciemności - Lord Jim

D

Dąbrowska Maria - Na wsi wesele - Ludzie stamtąd -Noce i dnie tom 1, tom 2, tom 3, tom 4
Defoe Daniel - Robinson Kruzoe - Przypadki Robinsona Crusoe
Dostojewski Fiodor - Zbrodnia i kara

F

Fredro Aleksander - Śluby panieńskie

G

Goethe Johann Wolfgang - Cierpienia młodego Wertera
Gombrowicz Witold - Ferdydurke

H


Hemingway Ernest - Stary człowiek i morze
Herling- Grudziński Gustaw - Opowiadania wybrane - Inny Świat
Hłasko - Następny do raju - Opowiadania - Pierwszy krok w chmurach - Pękni dwudziestoletni
Homer - Iliada - Odyseja

I

Iwaszkiewicz Jarosław - Wybór opowiadań

J

Jan Paweł II - Pamięć i tożsamość

K

Kafka Franz - Proces
Kapuściński Ryszard - Cesarz
Kochanowski Jan - Odprawa posłów greckich - Fraszki, Pieśni, Treny
Konopnicka Maria - Nowele - Miłosierdzie Gminy - Mendel Gdański - Nowele
Konwicki Tadeusz - Mała Apokalipsa
Kossak Zofia - PożogaKrall Hanna - Zdążyć przed Panem Bogiem
Krasicki Ignacy - Bajki, Satyry, Monachomachia
Krasiński Zygmunt - Nie- Boska komedia

L

Levis C.S. - Listy starego diabła do młodego

M

Markowska Wanda - Mity Greków i Rzymian
Mickiewicz Adam - Dziady cz. 1, cz. 2, cz. 3 - Konrad Wallenrod - Pan Tadeusz
Moczarski Kazimierz - Rozmowy z katem
Molier - Świętoszek
Mrożek Sławomir - Tango

N

Nałkowska Zofia - Granica - Medaliony
Niemcewicz Julian Ursyn - Powrót posła

O

Orzeszkowa Eliza - Gloria Victis - Opowiadania - Nad Niemnem T.1, T. 2, T. 3
Orwell George - Folwark zwierzęcy

P

Pasek Jan Chryzostom - Pamiętniki
Parandowski Jan - Mitologia - Wojna Trojańska
Pieśń o RolandziePlaton - Obrona Sokratesa
Pronzato Alekssandro - Będziecie moimi świadkami
Prus Bolesław - Lalka

R


Rej Mikołaj - Żywot człowieka Poczciwego
Reymont Władysław St. - Chłopi
Różewicz Tadeusz - Kartoteka
Rzewuski Henryk - Pamiątki Soplicy

S

Saint- Exupery Antoine - Mały książęSchulz Bruno - Sklepy cynamonowe - Sanatorium Pod Klepsydrą
Shakespeare William - Romeo i Julia - Sen Nocy Letniej - Hamlet - Makbet
Sienkiewicz Henryk - Nowele i Opowiadania - Potop - Quo Vadis
Słowacki Juliusz - Balladyna - Beniowski - Kordian
Sofokles - Król Edyp - Antygona
Szaniawski - Dwa teatry
Szczypiorski Andrzej - Początek

V

Villon Francois - Dzieje Tristana i Izoldy

W

Witkiewicz Stanisław Ignacy - Szewcy
Wolter - Kandyd
Wyspiański Stanisław - Wesele
Wyszyński Kardynał Stanisław - Zapiski więzienne

Z


Zapolska Gabriela - Moralność Pani Dulskiej

Ż

Żeromski Stefan - Ludzie bezdomni - Opowiadania - Przedwiośnie - Siłaczka, Doktor Piotr

PODRĘCZNIKI GASTRONOMIA

Arens- Azevedo Ulrike ........- Technologia gastronomiczna Cz. 1 (REA) 1998r.
Arens- Azevedo Ulrike ........- Technologia gastronomiczna Cz. 2 (REA) 1998r.
Arens- Azevedo Ulrike ........- Technologia gastronomiczna z obsługą gości Cz. 3 (REA) 1999r.
Arens- Azevedo Ulrike ........- Technologia gastronomiczna z obsługą gości Cz. 3 (REA) 2002r.
Konarzewska Małgorzata .... - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 (REA) 2007r.
Konarzewska Małgorzata .... - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 2 (REA) 2004r.
KonarzewskaMałgorzata .... - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej Cz. 1 (REA) 2007r .
Konarzewska Małgorzata .... - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej Cz. 2 (REA) 2008r.
Kopta Antonina, Łuszczki Barbara - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 (WSIP) 1994r.
Kopta Antonina, Łuszczki Barbara - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 2 (WSIP) 1989r.
Łuszczki Barbara - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 3 (WSIP) 1991r.
Krystyna Flis, Procner Aleksandra - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 2 (WSIP) 1983r.
Krystyna Flis, Procner Aleksandra - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 2 (WSIP) 2007r
Krystyna Flis, Procner Aleksandra - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 3 (WSIP) 1995r.
Mikuta Beata - Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz. 1 ( ab format) 1998r
Procner Aleksandra - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 (WSIP) 1981r.
Procner Aleksandra - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 (WSIP) 2007r.

ŻYWIENIE


B

Bijok Barbara......- Surowce i technologia żywności Cz.1 (WSIP) 1980r.
Bijok Barbara......- Surowce i technologia żywności Cz.2 (WSIP) 
1980r

C

Czerniawski Bohdan ...- Opakowania Żywności (Agro Food Technology) 1998r
Czerwińska Dorota - Podstawy żywienia człowieka. Podstawy żywienia i higieny. Podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner w technikum i szkole policealnej. (REA) 2012r. CZ.1 i CZ.2

F



Fiałkowski Bernard - Towaroznawstwo artykułów nieżywnościowych (WSiP) 1985r.
Fiszer Włodzimierz - Promieniowanie jonizujace szansą trwałej i zdrowej żywności (PTTŻ) 1992r
Flis Krystyna... Podstawy żywienia człowieka. (WSiP) 1997r.


K

Konarzewska Małgorzata - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. Cz.1, Cz.2 (REA) 2008r.
Kunachowicz Hanna... Zasady Żywienie Człowieka. (WSiP) 2000r.


M

Maciejewski Wiesław - Surowce dla przetwórstwa mięsnego (WSiP) 1995r.
Miller Piotr - Towaroznawstwo Wyrobów Nieżywnościowych (WSiP) 1999r.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Rolnictwo i gospodarka żywnościowa w Polsce. Warszawa 2000r.
O

Obrusiewicz Tadeusz - Technologia mleczarstwa Cz. 1 i Cz. 2


S


Skalski Cezary - Podstawy żywienia człowieka- Podstawy żywienia i higieny. (REA) 2010r.
Superczyńska Ewa .... . Zasady Żywienia. Podrecznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. (REA) 2007r.
Darmowe strony www dla każdego